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仙禽ナチュール X生酛原酒生酒無濾過発泡
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flos_lingua_est
蔵出しレビュー69 今年からの商品ですか?去年からありますか?仙禽の限定品って数が多くて追いきれないのでスルーしような迷っていましたけど評判良かったので買ってみました! 開けた瞬間吹き出してきてギリギリのところで閉められたのでセーフでしたけど普通だったら惨事が起きていました笑 香りは乳酸っぽいです。そして、これはかなり意外だったのですが、なんと甘さがあんまりないんです。これは良い意味で言いますけど、ナチュールってこんな感じでしたっけ? 前にも書いたように私は酸と酸味を分けて表現しているのですが、少しの酸味がフルーツ感をどこか想起させてくれます。そして強めの酸でモタつかずにドライに感じさせてくれます。 旨味が終始あって、酸でキレよく、渋味のあるオシャレなお酒です。渋味と同時にほんっとに感じるか感じないかくらいの苦味に似たものが現れてそれがまた深みを与えてくれます。 ナチュール nigoriを思い起こさせる味わいで、あれの発泡力の強い版みたいなイメージでいれば飲めなかった方にも分かるかも笑
アラジン
flos_lingua_estさん、初めまして😄 いつも的確なテイスティングコメント、参考にしたいと思い拝見しています。酸と酸味を分けて表現することもとてもしっくりきたので、見習わせていただきます!
flos_lingua_est
アラジンさん、はじめまして😊 わぁ〜嬉しいコメントいただいてとても励みになります✨ 私もアラジンさんのテイスティングコメントすごく好きなので楽しく拝読してますよ♪