タロウ
2015byだけどそこまで色づいていない。クリスタルに近いイエロー。出荷前は低温で寝かせていたのかもしれない。
香りは熟成している香り。紅茶、キャラメル、マンゴーの様なねっとりした果実。どこか硬質な香りもある。石灰？
常温でもめちゃくちゃ美味しい。優しい甘味と酸味のバランスがよく重くないのにボリュームのある味わい。これめちゃくちゃ美味しい。後口も綺麗でスーッと入る。
燗をつける。いゃ〜、美味しい。全体的なバランスは変わらないけどより甘さと酸味が合わさってリラックスした味になる。常温も燗もどっちも美味しい。料理や気分で好きにしたら良い。どっちも美味しいから。
これめちゃくちゃ美味しい。甘味と酸味のバランスが良く程よいボリューム。なんとなく剣菱っぽさがある気もする。買いてあるほどしっかりした酸って感じはない。寒い時期だったり低温で保管してたら酸味がもっとあるのかも。
常温保管がいい。今後どう変わるか分からんけど、少なくとも今は常温が良いと思う。
大正の鶴好きだな〜。日置桜とかとはまた別方向で美味しい。
ひるぺこ
タロウさん、おはようございます。大正の鶴良いですね。飲んでみたいお酒ですがなかなか見かけなくて💦タロウさんのコメント見て益々飲みたくなります😊
タロウ
ひるぺこさん、大正の鶴なかなか取り扱いないですよね〜。僕は道前さんのうららで買ってます。ここのお酒はめちゃくちゃオススメです！！
ひるぺこ
素敵な情報ありがとうございます😊うららさんめちゃくちゃ行きたい！夏の課題にします🚗💨
ひるぺこ
タロウさん、こんばんは。うららで同じお酒入手してきました！初心者なので常温は悩みましたが燗付けたら最高でした😆ピンクの雄町も連れ帰ったのでゆっくり楽しみます😊
タロウ
ご購入おめでとうございます！！
開栓後の常温放置でまた味が落ち着くこともあるので2週間後くらいにまた常温で飲まれたら印象変わるカモです。ピンク雄町、羨まし〜