しんしんSY
前日のお勧めメニューの黒板にはなかった豚キムチ鍋
若大将に食べたいなと告げていたらちゃんとメニューに追加記載してくれてました
玉子とじと牛すじ大根が食べ終わったらお願いしますとお伝えしていたら出てきました
それではお酒も今宵の真打登場といきましょう
而今 純米吟醸 三重山田錦生
昨年shigi38で初めてこの山田錦の火入れを頂いてましたが今宵は生酒
アチアチの鍋にキリッと冷えた而今
たまりません
やっぱり而今はフルーティーなお酒の代表格ですね
口の中で広がる、踊り出す
そんな感じです
少し前に買った日本酒バイブルにも特集記事がありましたが、而今を見たら飲まねばと思わせますね
暫くみしな、さんとshigi38では而今を追っかけます
推し活ですね😁
蘊蓄
原料米：三重県伊賀地域産山田錦（100％）
精米歩合：50％
アルコール分：15.5度