しんしんSY
○○大学卒業式の日に来て以来
ホテルから20分ほど歩いて参りました
マグロを食べたくて我慢し切れず
高知から戻ってきたばかり
丁度高知酒を見つけてスタートに▶️
春酒新酒、辛さはそうでもない
スッキリした呑みこごち
やっぱりマグロのこのメニューはボリュームあるある
日本酒どんどんいきましょう
酔鯨のこの高育54号はお初でした
蘊蓄
使用米 高知県産「吟の夢」
磨き 50％
特定名称酒など 純米吟醸/生酒
度数 17度
酵母 熊本酵母・KA-1
高育54号とは、吟の夢が高知県の農業試験場にて品種開発されていた際の試験番号名『高育酒54号』に由来しています。