酔生夢死
タンジェリンは新政の火入酒である”Colors”シリーズに新たに加わった作品です。原料米は、1959年に東北農業試験場で生まれた「フクノハナ」という米です。秋田では「改良信交」のあとに登場し、一時は最も栽培された品種。タンジェリンは、かつて「吟の精」という原料米で醸造。
醸造年度 2022
原料米収穫年度 2022年度
原料米 秋田県産フクノハナ100%使用
原材料名 米(秋田県産) 米麹(秋田県産米)
精米歩合60%
アルコール分 13度(原酒)
今までのカラーズにないタイプ。
キュートな甘酸っぱさ。
祐輔さんアッセさんをイメージ
和より洋