ペンギンブルー鯉川純米 完全発酵 秋上がり鯉川酒造山形県2025/11/7 8:13:54SAKE BAR 華蔵外飲み部13ペンギンブルー少しパイン的な爽やか系の香り。 含むとお米風味から、 サッパリとした酸味で軽やかなテクスチャ。 ライトだけどボディある米旨。 甘さはかなり控えめで辛口を感じる。 後口ほんのり苦渋に、麹的な良い香り。 キレ良し。 コスパ良き。 揚げと三つ葉のお浸し、タラの酒蒸しとアテ旨。 好み度☆4/5
