Mar 10, 2023 2:46 PM
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- Ryu徳島県【三芳菊酒造】さんより… 『三芳菊 超辛口がお好きでしょ。純米吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み』 「三芳菊」を呑んだことある方なら、フルーティー！、ジューシー！、甘酸っぱい！ってお酒をイメージする方が多いかもしれません。 確かにそういった味わいのお酒が多いのですが、そんな中でこちらは異色の超辛口‼︎ 徳島県産「山田錦」を100%使用し「徳島酵母」で醸した純米吟醸の無濾過生原酒を直汲みしたフレッシュなしぼりたて！ 名前の通り日本酒度＋15の超辛口タイプ！（日本酒度は±0が普通、＋6〜が超辛口） 米の旨味は感じつつ、しっかりドライな酒質。 でも「三芳菊」らしいトロピカルフレーバー、乳酸的なまろやかさで、数値で想像する程のキツさは感じません(o^^o) 酸も高めで、酸高めの辛口白ワインに日本酒の旨味をプラスしたイメージ(*´∀`)ウンマー 原料米・・・・徳島県産 山田錦 100% 精米歩合・・・60% 使用酵母・・・徳島酵母 アルコール分・16度 JANコード・・4932149100562
- 麺酒王Ryuさん、おはようございます😃 三芳菊は確かに他にはない独特な甘旨さのイメージでしたが辛口気になりました❗いつもラベルも独特だし今回は瓶をとっておきたくなります👯
- Ryu麺酒王さん、こんにちは😌 三芳菊意外にちょこちょこドライなお酒もあるんですよね♪ これは特にですが、「三芳菊」感もちゃんと残ってます！ 「三芳菊」はジャケ買いしちゃいますよね😊
Ryu さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
