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弥栄鶴七◯純米山廃
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酒と肴 Auntie
36
やす☆
クラシックなラベルの弥栄鶴を燗にて。色は無色透明。 ぬる燗程度の温度で柔らかい旨味あり。キレ感もあるが総じて優しい味わい。熟成感やクセは無く飲みやすい。旭菊とは順番逆が良かった。