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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛露喜純米吟醸生詰酒
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家飲み部
78
しょうたそ
通称黒ラベル。 2本購入する機会に恵まれたので、1本開けます。 最近スッキリさっぱりの夏酒ばかり飲んでいるからか、とても甘く感じました。本来甘さは控えめだったはず。 心地よい酸と旨み、キレの良さなどとにかくバランスが素晴らしいですね。食中酒向きと評する人もいますが、単独でも全然物足らなさを感じません。 もう1本あるとは言え貴重な飛露喜なので、半分残して味変を楽しみたいと思います。
Manta
しょうたそさん こんばんは^ ^ 今回の仕入れの時、一本残っていたので連れて帰ってきました😊 見掛けると買いたくなっちゃいますよね👍 確かに甘さ控えめな印象です。 今呑んだら甘く感じるのかも😁
しょうたそ
Mantaさん、こんばんは😃🌃 もはや完成された美味しさですよね✨ 私も見かけたらとりあえず買ってしまいます☺️