南十字輝高千代シン・タカチヨ E-TYPE 始 Good to evil原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県...2023/12/2庵甫外飲み部44南十字輝7/10 シン・タカチヨはいわゆる流行りっぽいお酒のイメージがある。 エヴァのテイストからも軽薄な感じはするんだけど、ブランディングとしてはわかりやすい。 こちらは名前に「始」と書いてあるので、一杯目に飲むのを推奨しているのだろう。 甘めの印象から入って、すいーっと喉を通っていく、とても飲みやすいお酒。 まろやかでふわっとした飲み口は始まりらしさがありますね。