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敷嶋冬椿 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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庵甫
外飲み部
29
南十字輝
7/10 敷嶋の冬酒。 無濾過生原酒で度数は18度としっかりとした仕上げりになっている。 開栓時はガス感のあるフルーティーなお酒だったそうだが、少し時間が経って落ち着いたのかシャープな印象のあるお酒だった。 五百万石らしさもある。 実は温度上げてもよさそうな気がした。でもこの日は忘年会ということで、どんどん飲んで次いきましょう。