Oct 13, 2021 9:40 PM
35
- しんしんSY先週飲ませてもらった光栄菊 幾望、まだ残ってるので頂きました アルコール度数12度なので2合瓶に入れていただき仲間と盃を酌み交わしました 昨日投稿した梵のゴールドをここで表彰に使わせてもらいました お味は本人のみぞ知る 蘊蓄 「幾望」、それは満月間近の月を意味しています。 ほんのちょっぴり歪で、それでも美しく光り輝くラベルの月はどこか見た目以上の大きさ、存在感を感じさせます。 味わいも、まさにそんな月の様に存在感がしかと感じられる厚みがあります。 口当たりはほんのりと苦み、そして光栄菊らしい酸がありつつ、後口では濃厚な甘さも際立っていて、とても表情が豊かな親しみやすいキャラクター性を持ったお酒です。 たとえ満ちる時も欠ける時も、月を眺める様に上を向いていきたい…そんな蔵元様の想いの込められたキボウ。 日々の小さな変化を楽しむ様に、静かにゆっくりと楽しんで頂くのもオススメです。
しんしんSY さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
