こるね
＜力強い シロップ甘味と アルコール＞
蓬莱さんの地元普通酒。
国際的なお酒の鑑評会・IWC2022で、普通酒部門の最優秀賞トロフィーと、優れたコストパフォーマンスを発揮したお酒に与えられる「グレートバリューサケ」を受賞しています。
香りは、心地よいアルコール感と、ほんのり甘旨。アルコールはしっかり感じるけど、まるくてやさしくて美味しそう。
口当たりは、するとろ甘アル、ほの酸味。最初からいきなりアルコール感がありますね。甘味はシロップとろりん。そしてその甘味がぐぐぐっと広がります。
最後にどっと出てくる苦みは、アルコール由来っぽいですね。15度とは思えないくらいアルコール感がくっきりです。でもカドがなくてやさしい苦アル。
めちゃくちゃ美味しかった～。
ジブリで例えると「On Your Mark」のチャゲさん。甘くて力強い歌声が魅力です。
好き度：★★★★☆
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