yu yu
【桃川 ワイン酵母仕込み吟醸純米酒】
原材料：米（国産）米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール：13度以上14度未満
日本酒度：-23
酸度：4.3
やや甘口・濃醇
白ワインのような豊かながら
さっぱりとした酸味に、
吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ
吟醸純米酒です。
冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。
🏅ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
メイン部門 金賞
🏅International Wine Challenge2022
純米吟醸酒の部 SILVER 【銀賞】
⬆HP抜粋⬆
あぁ～…好き🥹🩷
口に含んだ瞬間のフワッと広がる感じ…好き🩷
日本酒度が低めだからか、ワイン酵母のせいか、
わからないけど甘い🍷フルーティー🍇
色も濃いめ、うっすら琥珀色🟡
アテは前回と同じく
🧀カツオ燻製チーズ
🌿実山椒
これもバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧🍷
ma-ki-
yu yuさん、こんにちわ。
桃川さん美味しいですよね🎵
酸味を強く感じるフルーティーな日本酒を初めていただいたのがこちらの桃川さんだった気がします✨
久しぶりに呑みたくなりました😊
yu yu
ma-ki-さん、こんにちは。
コメントありがとうございます😊
桃川さんお初でしたが甘酸っぱく美味しかったです✨リピートしたいと思いました✨
妹は酸味が強くて苦手だったようで…好みって色々ですね😊