酔生夢死

基峰鶴紬つむぎ2024 壱

基山商店佐賀県

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2023/12/4

久楽屋

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酔生夢死

洋梨の爽やかな香り⭕️ 香りと同じく青を連想させる甘み酸味 78精白ながら扁平精米 キレは穏やかながら瑞々しく 豊かな味わい⭕️ 初の“さがの華”を使用。原料米由来の穀物のような香りが扁平精米にすることで軽減されないか！という杜氏のチャレンジシリーズ。 ラベルには地元佐賀県の伝統的な和紙〝名尾和紙〟を使用。 原料米：　さがの華100% 精米歩合：　78% 　 日本酒度：　+3前後 アルコール：　15度 酸度：　1.5