Kumakichi
行きつけの酒屋さんにふらっと立ち寄ったところ、藤澤屋さん限定タンクで醸された伊予賀儀屋の純米吟醸無濾過生原酒が販売されており、気になって即決してしまいました
愛媛県産の酒米『松山三井』を使った日本酒は初めてのため期待が高まりますね
早速開栓すると、白ぶどうのようなスッキリな甘さを感じる上立ち香
淡麗ながらも甘みと旨味は感じられる一杯はなかなか飲みごたえあり、余韻の残る酸味はあとを引く旨さ
しかし、アルコール度数17.5%としっかりした味わいのため、グラス二杯くらいでじんわりと効いてきました
しっかりとした甘旨を楽しめる良い一本でした
【追記】二日目にはさらに角が取れて大好きな甘旨に変化しました。これはなかなか良い一本ですね！
アルコール度数：17.5%
精米歩合：50%（愛媛県産 松山三井100%）