mineralcollector
雄町開栓後に思ったのは
陸羽田はスッキリ後に苦味よりも渋みと言う方が分かりやすいかと思います
ほうれん草とチキンのキッシュに合いました✌️
で、雄町ですが良い香りに滑らかな甘味でほんの少しの苦味で旨い！
苦味は食中には気がつかない微々たる苦味です
かなり旨いお酒ですが望(雄町)のように飲んでる最中にバックミラーに十四代が映る感覚は無かったです
バカ舌ですみません😢
補足:花邑雄町の生が冷蔵庫に有るのですがこの一回火入れのレベルからしてかなり期待してます
休肝鳥
mineralcollectorさん、こんばんは😀
あー十四代には全然敗けてなかった記憶力😁
てか火入れで生はまだなんかーい(笑)❗
紫の誇
mineralcollectorさん、こんばんわ。花邑雄町と一四代、私は飲み慣れてる花邑推しですね。
というか一四代を飲む機会があまりにもなさすぎるんですけどねー。
mineralcollector
休肝鳥さんこんばんは🌔
実は生は本日購入しました
生は年一の出荷と伺い慌てて買いに行きました😅
花邑が山田錦を使い初めたら入手困難になるでしょうね🤩
mineralcollector
紫の誇さんこんばんは🌔
十四代は後味の斬り方がお見事だなと思います
やんわり斬るかスパッと斬るかで好みが別れるんでしょうね
他銘柄はともかく花邑の雄町は美味しいです👍