うぴょん(豊盃こそ至高)
麹米 五百万石
掛米 夢の香
四段米 ヒメノモチ
精米歩合 55%
使用酵母 うつくしま夢酵母
アルコール度数 15度
気になってたけどタイミングが合わず買わなかった銘柄がちょくちょくある。今回そんな機会に恵まれたロ万。まずは定番酒からいざ参らん!
香りがとても華やかフルーティ、バナナのような熟した甘い香り漂う。とても透明感のある軟水から、メロンのような芳醇な甘味と微かな爽やかさ、お米の甘み旨味が伝わる。こんなに口いっぱいが幸せなのに軽快なボディでスイスイと進む。一口一口にロマン溢れる素敵な日本酒でした。今宵も、ごちそうさまでした!
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
うぴょん(豊盃こそ至高)
nabeさん、こんばんは!
福島の日本酒はどれも一級品のものばかりで驚かされる日々です!nabeさんには他に会津でオススメの日本酒がございましたら、ご教授いただけますと幸いです!