さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
香取90 Namagenshu
Jah Izakaya & Sake Bar
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Aninja熱々の状態で提供されます。寒いところから来たばかりなので、とても「リスキー」でユニークなものを熱々で出してほしいとお願いしました。玄米を使用しているにもかかわらず、私の舌にはそれほど「辛さ」は感じられませんでした(ほとんど?でも、かなりうまみがあります。他の方が「チーズの香りがする」「チーズと相性がいい」と表現されていましたが、私もその通りだと思います。一期一会でとてもいい経験です。
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