こるね
＜ジューシーな 酸甘バナナ すっきりと＞
香りは、ほのバナナ。
口当たりは、ほのピリほの酸甘。青さの残る爽やかなバナナの酸味甘味と、お米のほの旨さがぽわん。ほのぼのうまああーーー。
ジューシーだけど甘すぎず、すっきりきれいで、ちょうど良い感じ。後味は旨味がじんわり残って、ふわんと消えます。
スペックは、
造り：純米吟醸 原酒
原料米：麹米/山田錦、掛米/五百万石
精米歩合：麹米50%、掛米58%
アルコール度数：15% ･･･ 普通
日本酒度：-7 ･･･ 甘い
雪冷え(5℃)くらいがちょうどいい感じです。
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のウルスラ。森の小屋に住んでる絵描きさんです。フレッシュで、とても素敵な絵を描きます。でもまだいろいろ試行錯誤してる最中っぽい。あんまり甘すぎず、さっぱりした性格なのも良いですね。
満足度：★★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。