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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
而今千本錦純米吟醸原酒無濾過
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ガルス
川に浮かぶ紅葉の葉 今日は娘の大会勝利記念に家族で居酒屋へ。日本酒の美味しいお店をセレクト。 瑞々しい梨のような香り。すっきりとした口当たりから、やや甘旨みを感じ、梨のような香りから転じて木のような含み香が上がってきます。全体的には透明感を保ち、綺麗にキレていきます。 全体的に透明感があり、それだけでも美味しいが、上立ち香と含み香がそれぞれ異なった香りでアクセントとなり、味を引き立てている。甘旨味が嫌味にならないレベルで感じられ、バランスが良い。 今期、3回目の而今 千本錦との出会い。今回が一番口開けに近かったようで、フレッシュ感があり、美味しかった。 ★★★★★
ジェイ&ノビィ
ガルスさん、こんにちは😃 娘さんの大会勝利🏆おめでとうございます🎉 というキッカケで家族で居酒屋🏮良いですね〜🤗やっぱ而今さんはバランスの神ですね🤩今期3本目ですか!暫く飲めてないなぁー
ガルス
ジェイ&ノビィさん、居酒屋は各々好きなものを頼めるので良いですね。而今、昨年は全然出会えなかったので、今年は意外で驚いています。見つけたらやっぱり飲んでしまいますね😋