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一滴千山あさひの夢・火入れ
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西浅草 山崎
外飲み部
31
南十字輝
6/10 はじめて飲んだ一滴千山。 岐阜県の割とクラシカルなタイプの酒蔵さんだそうだ。 あさひの夢は栃木県で多く栽培されている飯米とのこと。 飲み口はきりっとしていて、すーっと流れていく。 後半にピリッとした味わいを感じた。