デューク澁澤墨廼江純米吟醸墨廼江酒造宮城県2021/12/31 9:46:132021/12/31酒舗まさるや たまプラーザ店家飲み部47デューク澁澤⭐︎ 年末年始に向けて日本酒7本+焼酎3本、買ったりポチったり。 大晦日は墨廼江 純米吟醸 somthing four。 山田錦・雄町をメインに4種類の日本酒米で醸したようです。 フルーティーな香り。 山田錦と雄町を2/3程度使っているので、 まろやかで甘味・苦味が程よいお酒。 開栓して暫くすると重さも出てきて奥行きが深いです。