しんしんSY亀泉純米吟醸原酒 高育63号純米吟醸原酒亀泉酒造高知県2024/9/9 22:49:42のいえ42しんしんSY最近気になる銘柄亀泉 今回はCEL24ではなく、高育63号 フルーティーなお酒でしたが、CELとはまた違う味わい 蘊蓄 原料米/風鳴子(高育63号) 精米歩合/55% アルコール度/16.5度 日本酒度/+5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.0 使用酵母/高知酵母(AA-41)