酔生夢死仙禽クラシック仙禽 無垢純米生酛原酒無濾過せんきん栃木県2024/2/9 11:11:232024/2/9久楽屋52酔生夢死穏やかなバナナ香 ぴちぴちとした口当たり 上品な甘み 上質で適度な、素晴らしい酸⭕️ とても軽やかな余韻 やっぱり凄いなー仙禽 個人的にはモダンよりクラシック派⭕️ 原材料 麹米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市)50% 掛米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市)60% アルコール度数 15度 日本酒度 -3 酸度 2.0 使用酵母 栃木県酵母 仕込水 鬼怒川伏流水