バナ@39
どうやら明日でまた一つ歳をとるようです。
誕生日だしとっておきを！と思いましたが、冷蔵庫には4合瓶2000円を超えるようなハイグレードは入っておらず。
ということで、先日亀戸錦糸町ラーメン爆食のついでに寄った酒屋で買った酒を開栓。
アメ横の魚草で菱湖を飲んだ後だったので、菱湖とこいつで悩んだ結果こいつをお持ち帰り。
あべ定番純米吟醸。
あべは、若手の蔵人が作った顔入りラベルの酒が記憶にあります。飲んだことあるわけではないですが…
優しい吟醸香。甘味はだいぶ控えめな代わりに酸がしっかり。珍しい印象。
二口目。印象ガラリ。相変わらず甘くはないが、コレは紛うことなき和梨の味。
驚いて二口三口。やっぱり和梨。
こんなにはっきり味を感じるのも珍しい。
また見かけたら飲みたい銘柄。
バナ@39
2日目。
今日は芳醇な葡萄の香りもする。
味の評価というのはほんとに難しい。