さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconなまころ
神渡特別純米原酒生酒
豊島屋長野県
日本酒少量飲み比べの店 酒蔵
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なまころフローズン日本酒 解凍してシャーベット状になってから頂く。 まずは度数の高いしっかりとした日本酒といった味わい。酸味をしっかりと甘味はそこそこ。 だんだん溶けて、やや液体がメインになったところで頂くと、水分が溶け出してくるのでよりみずみずしく、生命感を得たかのよう。 ほぼ溶けてから飲むと、みずみずしい、しかもコクのある正統派のしっかりとした日本酒といった感じ。