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総乃寒菊電照菊 山田錦50 超限定おりがらみ生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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小谷酒店
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ののさん
大分の田舎でも買えました!本当に嬉しい😊 本当は無濾過生原酒も買って飲み比べたかったけど、一本限定でした。 皆さんのレビューでパイナップルと書いてあって、今まで日本酒にパインを感じたことなかったので半信半疑でしたが、間違いなかった!! 口に含んだ途端に感じる甘旨味とそれに一体となった酸味。味の一体感が素晴らし過ぎる! 同時に鼻から抜けていく香りも含めてトロピカルなパイナップルという表現がふさわしい一献です。 後味に旨味の余韻と僅かな苦味。想像を遥かに超える美味さでした。澱を絡めるとなお口あたりが滑らかになり、やや酸の存在感が増してきます。 来年は2種類とも一升瓶で手に入れたい!