しぇり〜
週末からエクリュ祭りを開催してました。
今回飲み比べたお酒は…
「エクリュ2022」「エクリュ2021」「エクリュ2017モロッコ地震復興支援酒」「エクリュヴィンテージ2015秋田県豪雨災害復興支援酒」の4つです🙂
気に入った順は…
「エクリュ ヴィンテージ 2015」
甘くて複雑な味が心地いい😆フレッシュさは無いけど古酒のようなパンチもなく、とても深みのある高貴な味わいなんです。これが1番好きでした☝️
「エクリュ2017」
口に含むとウッディな香りが広がります。このお酒は香りで楽しめます。ワインのような味わいはこの香りのせいなのかな…🍷
味は「エクリュ ヴィンテージ 2015」のマイルド版！香りが特徴的です。
これは僅差で2位でしたが、食事と合わせるなら1位かな🤔
2021と2022はまあ普通でした。
2021の方が美味しかったけどヴィンテージの方が圧倒的に美味しいのですね🤔
急に寒くなりましたね。体調を崩さないよう注意して、日本酒の美味しい時期を楽しみましょう\(◡̈)/\(◡̈)/
KazKaz
しぇり～さん、こんばんはー😃🌃
エクリュ祭❗️スゴい⤴️⤴️✨圧巻ですねー🎵
裏山な飲み比べです😆
健康に気を付けて、日本酒の美味しい季節を楽しみましょう🎵
しぇり〜
KazKazさん、こんばんは☆(*´ч`*)
エクリュはすっきり飲みやすいけどヴィンテージの方が特徴的で美味しいんですね🤔家で熟成してもこんな味変することは無さそうなので自家熟成はやめときます。
雅
しぇり〜さん、こんばんは😄
凄い‼️エクリュのヴィンテージの数！(◎_◎;)自家熟成は難易度高いみたいですから、きちんと管理された酒を買うのが正解だと思います😊
しぇり〜
雅さん、こんばんは🙂
カラーズは手に入りやすいんですよ。No.6や天蛙や涅槃龜がなかなか手に入らないんです💦家や酒屋さんではなく、酒造で管理されたお酒が間違いないですね🤔
マナチー
しぇり〜さん、こんばんは🌆相変わらずすごいことしてますね😂ヴィンテージは売ってるのすら見たことなかったです😂新政は寝かすと美味しいといいますが、そんなに違うんですね、飲んでみたい😋
しぇり〜
マナチーさん、復興支援酒はヴィンテージを使いがちです。酒造と酒屋と購入者で1本1000円を捻出し寄付してるらしいです。ヴィンテージのエクリュは普通のやつより間違いなく美味しいけど作り方も違うのかな🙄
こぞう
しぇり〜同期
おはようございます♪
寒くなりましたね🥶秋をすっ飛ばした感じです
歴代エクリュの飲み比べとは😳新政は寝かせると良いというのは本当なのですね
でも自宅での熟成は難しそうです💦
しぇり〜
こぞう〜同期🐴
急に寒くなりましたね。日曜に九州の山を縦走する予定だったけど山頂で寒すぎて縦走せずに登ってきた道を戻ってきました。エクリュは寝かせると複雑な味わいが出てきて美味しいんです！♪
ポンちゃん
しぇり～さん、こんにちは☀
素敵過ぎます〰✨カラーズの中でもエクリュ好きなので見てるだけでもワクワク興奮😆推しの2015の飲んでみたいなぁ❣️あっ、2017もお好みだったんですね😁👍
ジェイ&ノビィ
しぇり〜さん、こんばんは😃
流石❗️こんだけ揃えられるのが凄いですね🤗
ハッキリと分かる味の違い😊熟成の味わい🥹飲んでみたいですー😋
遥瑛チチ
しぇり〜さん、こんばんは🌆
これは壮観❗️
まさか2015まであるとはスゴ〜い‼️
ビンテージ飲み比べはプレミアム感ハンパないすね👍
しぇり〜
ポンちゃん 、こんばんは🙂
私はラピスが1番好きでしたが無くなっちゃって残念です。今のカラーズならアースやエクリュが好きかな…2017は香りが良かったなー。2015は深みのある高級感が良かったです。
しぇり〜
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🙂
エクリュでも年によって味がかなり違うんですね。 2015は古酒のようなパンチはなく、酸味も少なかったのですが複雑で高級な味わいが美味しかったです。
しぇり〜
遥瑛チチさん、カラーズのビンテージは復興支援酒としてよく販売されるけど、どれも美味しいです。今は冷蔵庫にカラーズ以外のビンテージ酒を2本ストックしてます🙂いつ飲もうかタイミングが難しいですね😅
つぶちゃん
しぇり〜さん、おはようございます☀️私が唯一飲んだエクリュが2015の秋田の復興支援酒なのですが、とっても美味しかったんです💕しぇり〜さんが1番好き♡っていうエクリュが飲めてたことがすごく嬉しいです🥰
しぇり〜
つぶちゃん、これなかなか良かったですね！復興支援酒はいつもと雰囲気が違うので楽しみなんです。値段は高くても満足度はそれ以上なので喜んで支援しますね。新政のチャレンジは全部美味しいので期待しちゃいます。