disry

冩楽おりがらみ壱純米吟醸生酒おりがらみ

宮泉銘醸福島県

2023/12/14 14:09:19

2023/12/12

かがた屋酒店

81

disry

今年の写楽おりがらみ、壱本目。さて、今年はどうかしら。 香りは柑橘寄り。メロン感弱め。ガス感弱め。 甘味は穏やか。今年は酸味が強め。 酸味の後すぐに、強いアルコール感と苦味。結構、クラっとくる。 最近は13度前後の酒を飲んでたからか、かなり強いインパクトを受けた気分。生酒らしい荒々しさ。 かなり温度を下げて飲むが吉。