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花陽浴美山錦48 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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南陽醸造
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1月に蔵元からようやく買えた花陽浴、ようやく飲めた花陽浴! 香りは皆さんの仰る通り、パイナップルに似た香り!この特徴的なフルーツ香が飲み易さを助けている。言ってしまえば、まずこの香りがこのお酒の醍醐味の半分を占めていると言っても過言ではない。 味わいはカプロン酸をガッツリ感じるタイプの甘旨系だが、意外にも甘すぎず、シロップまではいかないんじゃないかと思う。もちろんドライ系ではないのだが、雑味が少ないキレイなお酒のぶん、想像していたよりかはスッとしている。日本酒の乾杯酒としてはこれ以上ない良いお酒。 お酒が苦手な人の入り口として、これなら美味しく飲める可能性は高い。もしもこれを飲んでダメな場合は、あとは甘酸っぱ系が最後の望みになるのでは? ホームパーティー的な感じで一升瓶を用意したのだが、美味しい美味しいと大評判だった。