さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
正暦寺
家飲み部
128
ヤスベェ今日は、菩提酛のやたがらすを開栓しました😀
飲み比べの鷹長さんと三諸杉さん、3本並べると流石に菩提酛感が増して壮観ですね😇
ちなみに正暦寺の飲み比べセットで味わった時は、鷹長→三諸杉→やたがらすの順で美味しかったのですが宅飲みでは全く逆の順番になりました😀
やたがらすさんが一番スッキリして美味しく感じます😀
今日は鷹長さんは燗酒にしてみましたが温度が上がると甘味がマシマシ過ぎてちょっと甘すぎ🤣
正暦寺での試飲と全く好きな順番が変わったのは温度帯のせいか開栓からの時間のせいかそれとも自分の味わい方の感覚が変わったからなのかよく分かりませんね🤣
でも菩提酛の3本は、どれも美味しくて大満足です😀
ルテルテミヤスベェさん、おはようございます🌞
寝かせると味変したのですね。やたがらすはすぐ呑むべきでなかったと後悔しています。もう一度チャレンジしてみたいです😆
ヤスベェルテルテミさん、こんにちは😀
ルテルテミさんの投稿が大変参考になり、じっと我慢して冷蔵庫で寝かせていましたが正暦寺で飲んだ時よりむしろ美味しかったです😇
来年は是非3ヶ月寝かせてみて下さい😀
遥瑛チチヤスベェさん、おはようございます😃
ワタシも正暦寺のイベント行きたかったです
飲む日の体調や温度によって好みも変わりますよね
むしろいろんな表情知ることができてよかったのでは😊
ヤスベェ遥瑛チチさん、こんにちは😀
正暦寺のイベントは一見の価値があると思うので、是非チャンスがあれば観にきて下さい😀
その時は、きっと関西メンバーが集まっているから余計に楽しいと思いますよ🤣