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profile iconパーム農家
隆白隆　純米吟醸　無濾過生原酒　槽しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
川西屋酒造店神奈川県
Honma Saketen (本間酒店)
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パーム農家久しぶりにのぞいて見つけた隆。小躍りしながら購入した一本。雄町とか山田錦とかあって悩んだけれど神奈川らしく若水を選択。香りは控えめでスッキリ。日本酒度11らしいしっかりさ。購入店は無濾過生原酒の熟成酒のみの取り扱いをコンセプトにしたお店。今期のお酒だけどやはり熟成感がある。