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紀土純米吟醸 にごりざけ生純米吟醸生酒にごり酒
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阿部八酒店
家飲み部
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呑みたいと思っていた紀土のにごり酒 阿部八酒店で購入 横にして保存できないことを忘れて 一升瓶を購入 妻には、邪魔者扱いされました… 赤武snowと比べると随分と澱が多く 薄らではなく真っ白 注意書きにある位なので やっぱり生酒ピリピリ感は強い 香りも一口目も 印象はパイナップル 不思議とそこまで甘さは感じない にごり独自の旨味、まろやかさが 甘みに置き換わっている感じ 紀土のにごりは初めてですが いい意味で期待を裏切られた感じ 結構しっかり旨い 好きな酒、間違いない酒しか一升瓶では買わないので 買っても2週間弱で呑み干す 少し酒量を抑えようかな 今日は 紀土以外に2本、四合瓶を購入 いずれも自分で買って自宅で呑むのは初 楽しみ楽しみ