しんしんSY
最後の純米大吟醸
飛龍
これは初めて
「 伯楽星 」「 あたごのまつ 」醸造元である新澤醸造店の限定流通品だそうです
これも少し辛口
お手頃なお値段でも純米大吟醸楽しめます
秋田には美味しいお酒を飲めるお店が沢山あります
蘊蓄
"天空を飛ぶ龍のごとく、世界に最高品質を届けることができるように"と、「 飛龍 ひりゅう 」と命名。食中酒の進化系を表現しています。
岡山県産の朝日というお米の素直な甘みキレイでキレのある酒質は、杯を重ねるごとに食事を重ねるほどに、味わいの変化が楽しめます。伯楽星よりも甘味があり、フルーティーな仕上がり。
＊使用米・・岡山県産 朝日
＊精米歩合・・50%
＊日本酒度・・+5
＊酸度・・1,6
＊アルコール度・・15