sikamaru鳳凰美田SAKE FUTURE 2021純米大吟醸生酛小林酒造栃木県2022/11/15 13:36:132022/11/15Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)30sikamaru前回飲んだ酒未来は加茂錦だったけど、そんときに初めての酒未来と勘違いしてました。而今もあったので今回は3回目。スッキリ、旨、余韻、キレ。って感じ。余韻とキレが同居する謎の旨さ。こういう生酛造りを飲むと、一瞬でも自分は生酛造りのお酒が苦手なのかなって思ってたことの浅はかさに悲しくなります。
