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来福 - shitakke
shitakke
来福
純米酒 さくら
純米
生酒
来福酒造
茨城県
Mar 10, 2022 5:53 PM
81
Mar 11, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
shitakke
シャープな印象で綺麗な旨みを満喫。舌がピリつくくらいの酸があります。おりが多めなので旨みが光りますが、割と中庸な味わい。後味には残り過ぎない、心地の良い余韻。アルコール分は17度ですが、信じられないくらい飲み口が軽いですね。 スペック的には純米吟醸。さくら酵母を使用していますが、さすがに桜感はなし。瓶は薄くピンクに色付いています。 沢山の問題を抱える世の中ですが、今は早く春が来ることを待ち遠しく思い、皆様に福が訪れることを祈ります。献杯です。
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