こるね
＜柑橘と わたあめ甘旨 やわらかく＞
香りは、爽やか旨酸アルコール。ほんのりグレープフルーツも感じます。
口に含むと、ふわ酸味。やっぱり苦味のないグレープフルーツですね。と思ったら、やわらかい甘旨がふわっ。わたあめみたいなふんわり甘味に加え、酸味もふくらんできて爽やか。旨味もやっぱりふわふわです。
甘味はごくおだやかなんだけど、後味までずっと残ってて印象的。含み香も優しいアルコール。後味には旨じわもあって、余韻は長めです。
温度が上がってくると、酸が立ってきます。その酸も、くっきりなのに、やわらか。
存在感があるのにふわふわしてて、印象的なお酒でした。美味しかった～。
ジブリで例えると「おもひでぽろぽろ」のタエ子(27歳)。特に前半のタエ子ですね。爽やかで、主人公だから存在感はあるのに、どこかふわふわやわらかい。
好き度：★★★★
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