飯沼本家

甲子

純米吟醸

立春朝絞り

原酒

生酒

sikamaru

Sushi Mizukami

ずっといきたかったお鮨屋さんにて。初めてなのでお酒はお任せです。奇をてらわずに丁寧な仕事のツマミにあわせるのは甲子の立春朝絞り。たぶん甲子は初めてかな。でも初めての感じがしない、フレッシュだけど飲みやすく、よく馴染みます。香りは控えめ、美味いと感じるが食事の邪魔になるほどの余計さは感じない。うまいツマミにうまい酒。最高です。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを