T.KISO
28日は遅めの歓送迎会でした(笑)
さて、ラストはメニューにあった農醸です❣️
一白水成の福禄寿酒造のお酒🍶
農家がつくる日本酒プロジェクトと題して、大潟村の農家👨🌾の酒米で醸してます。
火入れは一般販売されてますが、この生酒はプロジェクトに関わらないと手に入らないとか😆
店長どんだけ〜🤣🤣🤣
香りは、吟醸香がふんわり❣️
お米の🌾香りも少し混ざった感じ。
口に含むと、米の甘味と、一白らしい酸味がフワッと広がります。
上品な甘みにかすかな旨味の後に、酸味と渋みがジンと。
まさに福禄寿ですな︎💕︎
ご馳走様でした😋🙏
sugiz
T.KISOさん、この銘柄も蔵元のカフェにありました！生酒かどうか確認しなかったので、火入れバージョンですかね。
それにしてもイタリアンレストランの店長スゴい😆秋田の底力を感じます。
T.KISO
sugizさん、こんばんは😄
白ラベルに緑文字だと火入れバージョンですね💕︎イタリアンなのか何なのか、分からなくなってましたよ〜🤣👍