しんしんSY
四元豚の西京焼きのあと、大好きなこれが来ました
貝焼き
日本酒のペースがここから上がります
最近、のいえ、さんでよく出会うまんさくの花
この漆黒のラベルはお初
火入れは赤い印🟥
生酒は青い印🟦
これは生酒です
パイナップル感🍍
花陽浴に近いかな
なんにしろ、私の好みのお酒です
熱々貝焼きの半分にレモンを絞り🍋
最高ですね、この一品
私の後に来られたお客さんのお話、聞こえてくるけどこれもなかなか面白い話でしたので酒のアテになりました笑笑
蘊蓄
愛山の純米大吟醸を年に2回、2月頃に生原酒(新酒)、11月頃に一度火入れ原酒を発売しています。生原酒の愛山はフルーティさと甘みが全開。
特定名称:純米大吟醸生原酒
麹米:兵庫県産愛山
掛米:兵庫県産愛山
精米歩合:45%
アルコール度:16%
日本酒度:-1.0
酸度:1.7
アミノ酸度:0.8
酵母:M310