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ビッグハウス エクストラ
カップ酒部
148
Masaaki Sapporo8点（妻7.5点）
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 19度
原材料名 : 米、米こうじ、醸造アルコール
原料米 : 新潟県産米100%使用
購入店 ビッグハウスエクストラ
微かにアルコールの混じったメロンやリンゴのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香りと、穏やかな米の旨みと程よい甘さが、細めの酸とともにジュワッとひろがり、控えめなほろ苦と強めのアルコールの辛さでスッとキレる。
以前飲んだ新米新酒の吟醸生原酒（緑缶）の方と甲乙つけ難い感じ。
食事にも合うし、単品でもしっかり美味しい。
ポンちゃんに教えてもらったクリームチーズの漬けをレシピ通りの煮切りと、チョーコーかけ醤油の2種類で作ったものに良く合った。日本酒には甘さ控えめで醤油の香りが効いたレシピ通りの方が良く合った。オムライスやバルナバのウィンナーにも良く合った。
麺酒王Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃
出た❗コンビニ最強酒🍶これ美味しいですよね🎵Masaakiさん、イースター島行ったの⁉️イースター島雪降るの⁉️
Masaaki Sapporo麺酒王さん、こんばんは！最近飲んだふなぐち新米新酒吟醸生原酒が美味しかったので、仕入れました🍶ノーマルと熟成もそのうち飲んでみたいです😁もう時期、雪がなくなる季節です🗿
ポンちゃんMasaaki Sapporoさん こんばんは🦉
飲みたいふなぐちです😻緑といい勝負ということで期待上がります〰🎶
チーズ美味しい色してますね！私も調味料試してみます😊
白いモアイも👍
Masaaki Sapporoポンちゃん、おはようございます！九州醤油は甘いので、スタンダードレシピのほうが甘さ控えめでお酒には合う気がします🧀ふなぐち比べ、アルピニストも含めてまだ続そうです😁