外飲み部

東京都内でさけのわオフ会したい🙌

さけのわグループ
『ペアリング部』『外飲み部』『お燗酒部』
オーナー兼部長

Vivino🍷⤵︎
https://www.vivino.com/users/lacquer

中トロ｜生酛好き🌾

村祐酒造

村祐

純米大吟醸

常盤ラベル 亀口取り無濾過本生

生酒

無濾過

2022年度 J.S.A. SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）合格しました。
2023年 FBO公認唎酒師の資格を取得しました。

南十字輝

酒場シナトラ

8/10
ひさしぶりに村祐飲んだけどうめーーーーってなった。

こちらはいわゆる常盤ラベル。一番良いやつってことですよね？
亀口取りというのは、「醪に圧力をかけず自然にタンクの下部分にある口から流れ出たお酒を濾過せずそのまま瓶詰したもの」だそうです。

フルーティーさ、甘酸っぱさ、奥に感じる苦味、スパイシー感、そして上品な味わい。
おいしかった！

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを