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SAKE BAR 華蔵
外飲み部
30
ペンギンブルー
生原酒のケミカル、お野菜、セロリ。 本醸造の生原酒に多い香りとのこと。 苦手意識を持って挑んだら、そうでもない。 ちょっとネットリする甘みはありつつ。 でも旨味。 アルコールと渋み。 卵などの当てと合わせて。 苦手意識払拭するほどではないけど、悪くないかな。