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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鶴齢山田錦純米
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家飲み部
82
マグロ漁船
お久しぶりの鶴齢。 マナチーさんが飲まれていてどうかな?と気になり、冷蔵庫の順番待ちを飛ばして開栓してみた。 去年の夏は爽醇にハマり何度かリピートした銘柄。 ただし季節物の爽醇しか飲んだことがない。 こちらはスタンダードな品かなと思い購入。 立ち上がる香りは炊いた米の様な香りが僅かに。 口に含むとコクのある米の旨みが広がる。 甘さは冷酒だと表にはそれほど出ないで裏で支えている感じ。 常温に近づくと一気に前面に出てくる。 酸味もある。米の旨みと酸味が調和していてスルッと入る。 特別濃いとか重いとかではないが米感が凄い。 米のジュース、大人の。 後口は微かな苦みがあり飲み飽きしない。 マナチーさんが飲まれた個体はひねていたようだけれど、私はラッキー。美味しかった。 しっかりとした米の旨みとコクと酸味の調和が鶴齢の特徴なのかな? 以前飲んだ爽醇にも同じような感想を抱いた。 見かけたらまた買いたい。 好み度 95点
マナチー
マグロ漁船さん、こんにちは♪ やっぱり私のはひねてたんですね〜🤣 次はあたり引きます🤣
ヒラッチョ
マグロ漁船さん、こんばんは🌇 好み度95点ですね👍(マグロ漁船さんの90点超えは要注目) 鶴齢、米の旨味がありますよね。 私も今夜は鶴齢にしようと思います❗️越淡麗のですが。
マグロ漁船
マナチーさん おはようございます☀ドキドキしながら飲みましたが、美味しかったです😉ラッキーでした👍日本酒は繊細な飲み物ですねー🤔
マグロ漁船
ヒラッチョさん おはようございます😀注目して頂いて恐縮です🙇鶴齢派手さはないですけど実に美味しかったです👍新潟のお酒は淡麗辛口といわれていますが、私が出会う旨口のお酒も多い様な気がします🙋