flos_lingua_est
蔵出しレビュー68
店長「風の森って興味ないですか？」
私「そんなことないです あんまり飲まないけど美味しいと思います」
店長「面白いのあるんですけど」
と購入したのがこちら。
梨のような淡い果実のような香りが、すごく淡いんだけどその瞬間に風の森らしさを感じるのはなんなんでしょうか。どこら辺がって言われても表現できないのが口惜しい。
シュワっとした口当たり。
乳酸系の旨味がいい感じにずーっと続いていきます。酸が効いているのに出張らない感じがとても奥ゆかしいです。甘味はけっこう抑えられていて、食中酒として全然イケます。
最後はやんわりと苦味が現れて消えていきます。
けっこう特徴はあるのですが、上品にまとめてあるのでサラーっとした印象になっています。
これ本当にずっと飲んでいられるやつです！風の森の良さなのか6号酵母の良さなのか、はたまたどちらもなのかとにかくコレはスゴい！地味さもありつつ派手さもありつつ…来年も飲みたいなぁ。
これから風の森自体を少し追ってみようかな…
このタグ可愛くないですか？
風の森と新政の両方がデザインされてるやつ！