さけのわ

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ロ万
Jan 21, 2023 2:22 AM
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  • CANON《個人メモ》 【購入金額】720mL 1498円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】55%(掛米:会津産夢の香72%, 会津産ヒメノモチ6%、麹米:会津産五百万石20%) 【使用酵母】うつくしま夢酵母 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】15.0度 【製造年月】2022.12 【外観】無色透明で、とろみなし。 【味:★★★★★】パイナップルのような少し酸っぱい爽やかな香りあり。口に含むと舌表面が膜で覆われたようになり微かなアルコールがまず来て、その後に米の旨味がじんわりと広がる。後味はアルコール感と微かなコクがあり数秒で消える。 【のどごし:★★★★☆】少し粗いがキレは良い。 【時間経過での変化:★★★☆☆】辛味が少し出てくる。 【コメント】ロ万シリーズは初めて飲んだが普通に美味しい。 【総合評価】★★★★☆
  • nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
  • CANONnabeさん、コメントありがとうございます! 初めてロ万を飲みましたが他のロ万も飲みたくなりました(^^) 今度は一ロ万を手に入れましたので楽しみです!

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