しんしんSY
純米酒無濾過生原酒対決
房島屋に軍配
蘊蓄
料理と合わせて楽しんでもらえる味わいを目指し醸された房島屋の定番酒。飲みごたえのあるしっかりとした旨み。個性豊かな酸によるキレ！お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。無濾過生原酒ならではのダイナミックな味わいは、中華などのコッテリとした味わいの料理や濃厚なチーズとの相性ピッタリです。
蘊蓄
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
使用米 国産米
精米歩合 65
アルコール分 17度
日本酒度 +8
酸度 2.3
酵母 協会9号