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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日高見秋あがり純米ひやおろし
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでの2杯目は、平孝酒造さんの日高見 今回は純米秋あがり こちらは初めていただくラベルです では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと旨味からすスーッと苦味辛味へのグラデーション 昔ながらの日本酒感もあって呑みごたえもあって思わずうんまって声が出ました そして食事に合わせてもさらに旨い日高見さんは今宵の鶏料理にも抜群に合いました
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃 クラシックみたいな味のようですがラベルがモダンですね😊焼き鳥に飲み応えのある日高見さんで一献飲む!カッコいいですね♪秋は飲みごたえのあるお酒を飲みたくなります🤣
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 甘旨じゃないのにうんまって思う旨酒なのが日高見さんだなぁといつも唸ってます😋 焼鳥にもバッチリ合いましたよ🤤 呑みごたえのある旨酒もよきですよね🤗