じゅんさん西之門純米大吟醸ひとごこち純米吟醸原酒無濾過よしのや長野県2023/9/23 1:55:152023/9/21北新地ここの27じゅんさん秋のひやおろし。これは本当に美味い。 めちゃ綺麗な酸味。 純米大吟醸 ひとごこち 無濾過原酒瓶火入 〇原料米：長野県産ひとごこち100％使用 〇精米歩合：50％ 〇アルコール度：15度(原酒) 〇日本酒度：非公開 〇酸度：非公開 〇火入れ：1回(生詰) 〇仕込水：犀川水系伏流水(自家井戸水) 〇使用酵母：長野E酵母 〇杜氏：原田浩生
